西红柿瘦肉粥：猪肉先切丝，腌制一下，西红柿捣腾碎，大米要先泡好一晚上；
先将大米加热水煮成粥，期间不断搅拌，6成熟了后，下猪肉丝，9成熟时放入西红柿碎块，2分钟后出锅即可。